三磷酸腺苷是由一分子的腺苷（A）與三個磷酸相結合形成的化合物，其結構簡式如下：A—P～P～P。ATP中的三個磷酸可以依次移去形成二磷酸腺苷（ADP）和一磷酸腺苷（AMP），同時釋放出大量的能量，ATP在酶的作用下水解，可生成ADP+Pi+33.47千焦耳；ADP在酶的作用下水解可生成AMP+Pi+28.03千焦耳。

　　一般情況下，高能磷酸鍵“～”極不穩(wěn)定，尤其是遠離腺苷的那個高能磷酸鍵，極易斷裂，釋放能量；也極易形成，儲藏能量。因此在活細胞內(nèi)ATP與ADP等物質能永無止境地相互轉化，為細胞的各種生理活動直接提供能量，ATP常被人們稱為細胞內(nèi)能量代謝的“流通貨幣”，但“ATP===ADP+Pi＋能量”只能表示ATP與ADP兩物質的可逆，并不表示能量可逆，因ATP水解所釋放出來的能量主要用于細胞和生物體的生命活動，這些能量已經(jīng)消耗，是不能再度被用來合成ATP的，而ADP和Pi可以被反復利用；并且ATP與ADP的轉化是在不同酶系作用下發(fā)生的，同一方向進行的生化反應。

　　生物體要正常進行新陳代謝，必須保證能量的持續(xù)供應，而合成三磷酸腺苷的能量來源有：

　　1.在光合作用的光反應中形成，這為光能自養(yǎng)型生物*；

　　2.在呼吸作用過程中形成；

　　3.在化能合成作用過程中形成，這為化能自養(yǎng)型生物*；

　　4.由其他高能化合物如GTP、CTP、UTP和磷酸肌酸（動物*）等轉化而成。